Enfòmasyon sou pwodwi

Lezitin soya (CAS No. 8002-43-5), ke yo rele tou fosfatidilkolin soya, se yon likid oswa poud gluan jòn pal a mawon. Li se yon konplèks fosfolipid natirèl ekstrè nan plant soya, sitou ki konpoze de fosfatidilkolin ak fosfatidiletanolamin. Li posede ekselan emulsifyan, dispèse, ak estabilize pwopriyete epi li se lajman ki itilize nan manje, edikaman, ak endistri chimik chak jou, fè li yon enpòtan aditif natirèl fonksyonèl.

Deskripsyon Product

Fòmil molekilè	C42H80NO8P
Pwa molekilè	758
CAS	8002-43-5
EINECS	232-307-2
Kòd HS	2923200000
Klas ki disponib	Klas teknoloji, klas manje
Aparans	Pi bon sant, Pa gen gou etranj
pakeaje	Likid: 200 kg/tanbou Poud: 20kg/tanbou

COA

Rezilta Tès
Tcheke atik	Estanda nasyonal Lachin	Rezilta Tès	Rezilta
Asetòn -ensolubl (%)	Pi gran pase oswa egal a 60	62	Kalifye
Egzan matyè ensolubl (%)	Mwens pase oswa egal a 0.3	0.1
Moisture (%)	Mwens pase oswa egal a 2.0	0.2
Valè asid (KOH) (mg/g)	Mwens pase oswa egal a 36.0	23
Pvalè ewosid (mmol/kg)	Mwens pase oswa egal a 5.0	1
Plon (Pb) (mg/kg)	Mwens pase oswa egal a 2.0	ND
Total asenik (AS) (mg/kg)	Mwens pase oswa egal a 3.0	ND
Gardner (%)	Mwens pase oswa egal a 14	12
Viskozite (nan 25 degre Brookfield)	150 pwa maksimòm	140 poise
Aparans	Limyè mawon a jòn, likid gluan san patikil etranje.
Gou / odè	San gou, sitou soya

Endikatè mikrobyolojik:

Kantite total plak:	10 cfu/gm Maxin
Enterobakteri:	Negatif nan 1 g
Kolifòm:	Absan
E-Coli:	Negatif nan 1 g
Ledven ak Mwazi:	10 CFU/G
Salmonèl:	absan nan 25gm

Itilizasyon ak Aplikasyon

- Pwosesis Manje: Itilize kòm yon emulsifyan, estabilize, ak dispersant nan pwodwi letye, kwit manje, chokola, bwason, ak pwodwi vyann, amelyore inifòmite teksti pwodwi, amelyore gou ak etajè lavi, ak ankouraje entegrasyon nan lwil oliv ak dlo.

- Jaden famasetik: Itilize kòm yon ekssipyan pharmaceutique nan preparasyon fòm dòz tankou lipozom ak kapsil, amelyore solubilite dwòg ak byodisponibilite; li kapab tou itilize kòm yon engredyan nan sipleman sante ede kontwole metabolis lipid.

- Pwodui chimik chak jou: Yo itilize nan pwodui kosmetik (tankou krèm pou figi, losyon, ak chanpou) kòm yon emulsifyan ak humectant, amelyore estabilite pwodwi ak amelyore efè idratan sou po ak cheve.

- Lòt jaden: Itilize kòm yon aditif manje pou amelyore gou manje ak absòpsyon eleman nitritif, amelyore pèfòmans kwasans bèt ak bèt akwatik; li kapab tou itilize kòm yon grès machin endistriyèl ak plastifyan.