Deskripsyon Product

CAS	1066-33-7
Pite	98%
Aparans	Poud blan ak yon odè fò nan amonyak
Kòd HS	2836994000
Pake	25 kg/sak, 1FCL=27MT,

COA

ATIK	GB6275-86	REZILTA
Bikabonat amonyòm %: .	<97-100.5%	99.12%
C1 %:	<0.007	0.0068%
S %:	<0.0002	0.00018%
SO4 %:	<0.007	0.0062%
% rezidi	<0.008	0.0071%
Fe %:	<0.002	0.001 8%
Kòm %:	<0.0002	0.0001 6%
Metal lou (tankou pb)%	<0.0005	<0.0005%
Imidite	<3.0%	2.52%
KONKLIZYON	REZILTA

Itilizasyon ak aplikasyon

Bikabonat amonyòm (ABC) se yon ajan ogmante enpòtan pou endistri biskwit ak biskwit, ak boulanje tou itilize li nan kèk pwodwi ki gen anpil gou, tankou Gingerbread. ABC dekonpoze lè yo chofe a 60 degre nan yon reyaksyon tanperati -, li lage gaz kabonik, amonyak, ak vapè dlo. ABC ofri benefis teknik enpòtan, paske li itilize pou ekspansyon rapid ak bonè nan fou a. Depi ABC pa kòmanse aji anvan dife pou chofe fou a, sa vle di ke pwodwi pa gaz lè farin lan melanje oswa kanpe, sa ki ka enpòtan anpil pandan pann plant yo. Kontrèman ak bikabonat sodyòm, ki kite yon rezidi nan kabonat sodyòm alkalin, bikabonat amonyòm pa kite okenn rezidi lè li dekonpoze pa chalè. Se poutèt sa, li pa gen okenn efè sou pH pwodwi kwit la. Sepandan, si gen plis pase 5% imidite nan pwodwi kwit la, gaz amonyak la pral fonn nan dlo sa a epi bay pwodwi a yon gou amonyak. Pou rezon sa a, yo itilize bikabonat amonyòm sèlman nan pwodwi ki ba-imidite tankou ti biskwit.